Ätherische Öle – einnehmen oder aromatisieren – was ist der Unterschied?

Unterschied zwischen der Einnahme ätherischer Öle und dem Aromatisieren von Speisen mit Naturaromen (ätherische Öle)

 

Immer wieder tauchen Fragen und Diskussionen rund um den Unterschied zwischen der Einnahme ätherischer Öle und dem Aromatisieren von Speisen auf. Leider wird diese Thematik auch gezielt von bestimmten Unternehmen instrumentalisiert, um ihre (besonders teuren) Öle als besser oder sicherer darzustellen. Dabei geht es hier nicht in erster Linie um die Qualität der Öle, sondern um die richtige Dosierung und das Fachwissen derjenigen, die Empfehlungen aussprechen.

👉 Wichtig zu wissen: Wer die Einnahme ätherischer Öle empfiehlt, gibt eine therapeutische Beratung – und diese ist rechtlich nur Ärzten und Therapeuten vorbehalten!

Um dir eine klare und fundierte Orientierung zu geben, haben wir einen kostenlosen Guide erstellt. 📥 Lade ihn dir jetzt herunter, drucke ihn aus, teile ihn mit anderen und lerne, wie du ätherische Öle sicher anwendest!

Ätherische Öle sind hochkonzentrierte Pflanzenextrakte, die durch Destillation oder Kaltpressung gewonnen werden. Ihr Einsatz erfordert ein fundiertes Wissen über Dosierung und Anwendung. Ein häufiges Missverständnis besteht darin, dass die therapeutische Einnahme ätherischer Öle mit dem Aromatisieren von Speisen gleichgesetzt wird – dabei handelt es sich um zwei völlig unterschiedliche Dinge.

1. Therapeutische Einnahme von ätherischen Ölen (meist unverdünnt oder in hoher Konzentration)

• Bedeutet die bewusste, gezielte Aufnahme ätherischer Öle in oft höherer Dosierung zur Behandlung von gesundheitlichen Beschwerden.
• Wird in der Naturheilkunde oder Aromatherapie unter strenger fachlicher Anleitung angewendet.
• Ätherische Öle sind extrem konzentriert: Ein Tropfen Pfefferminzöl entspricht etwa 28 Tassen Pfefferminztee!
• Manche ätherische Öle haben (neuro)toxische, schleimhaut- und hautschädigende Wirkungen und können von krampfauslösend bis abortiv wirken – insbesondere bei der Einnahme.
• Hohe Dosierungen können außerdem die Schleimhäute reizen oder die Leber belasten.

• ⚠ Fazit: Die therapeutische Einnahme von ätherischen Ölen gehört ausschließlich in fachkundige Hände! Dies gilt auch, wenn auf dem Ölfläschchen die Qualität als „therapeutisch“ ausgelobt wird, denn dies ist kein geschütztes Qualitätssiegel.

Eliane Zimmermann schreibt:
Die Verschreibung zur Einnahme von ätherischen Ölen bleibt in Deutschland Ärzten und Heilpraktikern vorbehalten. Zur Vereinfachung werden in deren Praxen Fertigpräparate, die es bereits in großer Auswahl gibt, verschrieben (z.B. Gelomyrtol Kapseln und Lasea-Kapseln als Beruhigungs- und Schlafhilfe, etliche Studien dazu in meinem Kauf-Aufsatz). Es gibt/gab übrigens über 2000 Präparate in Deutschland, die ätherische Öle enthalten: 566 Mittel mit Eukalyptusöl, 170 mit Rosmarinöl, 38 mit Melissenöl, 72 mit Fichtennadelöl, 79 mit Gewürznelkenöl, 51 mit Lavendelöl, 175 mit Wacholderöl, 170 mit Pfefferminzöl, nur um einige Beispiele zu nennen (Stand 1993 in Carle 1993).
Den ganzen Artikel kannst du hier lesen (klick)

2. Aromatisieren von Speisen mit Naturaromen (ätherischen Ölen in minimaler, verdünnter Form)

• Hier geht es nicht um eine therapeutische Wirkung, sondern um den Geschmack.
• Ätherische Öle werden stark verdünnt in Lebensmittel integriert, ähnlich wie natürliche Aromen.
• Beispiel: Anstatt 1 Tropfen Thymian Ct. Linalool direkt in ein Gericht zu geben, wird es in ein Trägeröl verdünnt (z. B. 4 Tropfen Thymian Ct. Linalool) in 50 ml Pflanzenöl) und davon eine geringe Menge verwendet.
• Das Öl wird dadurch ähnlich dosiert wie es in der natürlichen Pflanze vorkommt – eine sichere und schonende Art, ätherische Öle zu nutzen.
• Viele Lebensmittel wie Bonbons, Gebäck oder Getränke enthalten natürliche Aromen, die auch aus ätherischen Ölen stammen – allerdings in genau festgelegten Mengen.

📌 Vergleich zur Praxis:

👉 4 Tropfen Oregano-Öl entsprechen etwa 4 große Salatschüsseln voll frischem Oregano!

➡ Wer würde sich so viel Oregano auf die Pizza streuen? Niemand – deshalb müssen ätherische Öle auch in der Küche stark verdünnt werden!

 

1 Tropfen Tonkatraum oder Orangenzauber in einen Becher (Soja-, Hafer-,)Naturjoghurt oder Quark geben und mit Haferflocken, Obst oder anderen Zutaten ergänzen.

 

 

Fazit

Die Einnahme ätherischer Öle in hoher Konzentration ist nicht mit der geschmacklichen Nutzung in Lebensmitteln gleichzusetzen. Während die therapeutische Einnahme mit gesundheitlichen Risiken verbunden sein kann, ist das Aromatisieren von Speisen mit verdünnten ätherischen Ölen eine sichere und gebräuchliche Methode. Wichtig ist dabei immer die richtige Dosierung und Verdünnung, um die Sicherheit zu gewährleisten.

 

Werde Kenner*in der wertvollen Naturdüfte,
mit unserer Kurzausbildung „Aromatherapie-Wissen für Laien“

Lerne einen verantwortungsvollen und sicheren Umgang mit den ätherischen Ölen für Dich und Deine Familie. Setze die Naturdüfte, Hydrolate und Pflanzenöle in allen Bereichen Deines Lebens ein, ob bei kleinen Wehwehchen, seelischen Achterbahnfahrten, zur Hautpflege oder in der Hausapotheke.

 

 

 

 

Lesenswert, kostenlos und mit Herz gemacht – deine Unterstützung zählt!

Hey, schön, dass du hier bist! Seit 2009 findest du hier über 400 spannende Artikel rund um Aromatherapie und Aromapflege – alles gratis und mit ganz viel Herzblut für dich geschrieben. 💚

Warum? Weil ich es liebe, mein Wissen über ätherische Öle und aktuelle Themen mit dir zu teilen – gründlich recherchiert, verständlich aufbereitet und voller Inspiration. Aber hey, auch Idealismus braucht manchmal ein bisschen Rückenwind. Die Kosten für eine datensichere Website und all die Technik dahinter bezahlen sich schließlich nicht von allein. 😅

Wenn dir gefällt, was du hier liest, und du meine Arbeit wertschätzt, freue ich mich über eine kleine Spende oder deinen Einkauf in meinem Shop: www.shop-vivere.de.

➡️ Was ist es dir wert, all diese Inhalte kostenlos zu lesen?

Hier geht’s zum Spendenformular: https://www.vivere-aromapflege.de/spenden/

Danke für dein Vertrauen und deine Unterstützung – du machst es möglich, dass ich auch weiterhin mit Leidenschaft für dich schreiben kann!